Tacitas de Plátano

¡Aquí está lo que necesitará!

Tacitas de Plátano

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INGREDIENTES

5 plátanos maduros

3 huevos

½ taza de aceite vegetal

½ taza de azúcar granulada

1 cucharada de canela

2 tazas de harina

½ taza de mantequilla

1 taza de azúcar moreno

1 plátano, cortado en rodajas

Helado de vainilla

PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 350 ° F / 180 ° C.
2. En un tazón grande, aplaste los plátanos maduros.
3. Añadir los huevos, el aceite, el azúcar y la canela, y mezclar bien.
4. Añadir la harina y mezclar bien.
5. En una cacerola a fuego lento, derrita la mantequilla, luego mezcle el azúcar moreno hasta que se disuelva.
6. Aumentar el calor y llevar la mezcla a ebullición.
7. Quite la cacerola del calor, y divida el caramelo en un molde para hornear.
8. Coloque una rebanada de plátano en cada taza, y luego llene las tazas ¾ con masa de plátano.
9. Hornear 20-25 minutos.
10. Servir con helado de vainilla.